Die Renaissance des Brotbackens: Eine Ode an das Brotmesser
Spätestens seit der Pandemie hat das Brotbacken eine beispiellose Renaissance erlebt. Von rustikalen Sauerteigbroten bis hin zu zarten Ciabattas, das Backen zu Hause ist schon lange kein Trend mehr. Doch um die volle Pracht eines…Continue Reading